用料:排骨500克、煮妇藕一节 、煲个吧莲盐多量 、靓汤葱两段、藕排姜一块、骨汤料酒一汤勺
做法:
1 、煮妇排骨凉水下锅,煲个吧莲水沸后撇往浮沫 ,靓汤捞出排骨 ,藕排
2、骨汤藕洗净往皮,煮妇切块备用 。煲个吧莲
3 、靓汤在锅中一次性注进充分的藕排清水,把焯好水的骨汤排骨、姜片 、葱段、放进锅中。
4 、倒进大年夜大年夜体一汤勺的黄酒盖上盖子 ,初级炖至1小时。
5 、放进莲藕,调制中档贯穿连接沸腾的外形,再煮一个半小时.
6、调进盐,捞出姜葱。
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