材料 :绿豆60克﹑糯米60克﹑莲藕2节
调料:冰糖安妥
做法 :
1.绿豆﹑糯米淘洗干净,用莲加清水浸泡1小时 。藕打
2.莲藕往皮,造款滋补洗净。春季菜绿
3.将莲藕的摄生一端切下一部分,约2cm放置。豆镶
4.把绿豆﹑糯米放进莲藕孔中 ,莲藕用筷子压实。用莲
5.莲藕孔都装满 ,藕打压实便可。造款滋补
6.切下的春季菜绿那部分也塞满绿豆和糯米 。
7.把切下的摄生部分盖回,用牙签结实好。豆镶
8.莲藕放高压锅中,莲藕加水流浪莲藕 ,用莲放进冰糖 。
9.煮一小时后,捞出。
10.待不烫手后 ,切成薄片 ,摆盘便可。
【温馨提示】
1.绿豆﹑糯米先用水浸泡一小时,煮的时辰可以很随便煮烂 。
2.绿豆﹑糯米放莲藕孔的时辰 ,要用筷子压实。
3.必定要用牙签把藕结实好,不然里面的绿豆和糯米会出来一部分的 。
4.用高压锅起码一小时才可以把里面的绿豆煮烂 ,用一样往常的锅时分要更长。
5.快活喜悦爱好咸味的,可以用盐庖代冰糖的哦 。
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