食材明细：豆腐1块
、春气炒家常炒火腿、候笼韭菜、统味红椒1个
、复豆腐喷喷喷喷喷鼻菇 3朵、杂纯食盐1.5茶勺、春气炒家常炒蚝油1/2汤勺 、候笼生抽1/2汤勺 、统味鸡精 、复豆腐喷喷喷喷喷鼻油

　　做法：

　　1次要材料图 。杂纯

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的春气炒家常炒小丁
，撒上多量舒适盐翻抖平均  。候笼

　　3喷喷喷喷喷鼻菇 、统味红椒洗净 ，复豆腐和火腿分袂切成丁，杂纯韭洗净切成小段。

　　4锅中烧热安妥油，下进切好的豆腐丁 。

　　5煎至豆腐底部金黄，翻面延续煎
，直至豆腐的外不雅全数金黄 ，盛出备用 。

　　6锅中余油
，先下进火腿丁炒出火腿喷喷喷喷喷鼻味 。

　　7下进喷喷喷喷喷鼻菇翻炒几下。

　　8接着下进红椒翻炒几下。

　　9倒进事前煎好的豆腐翻炒平均。

　　10调进1茶勺的食盐和安妥蚝油
，翻炒几下。

　　11末尾下进韭菜段翻炒平均。

　　12调进多量鸡精、滴进几滴喷喷喷喷喷鼻油 
，炒匀便可出锅。

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