材料
：牛腩  、啤酒黑木耳 、炖牛啤酒、肉甘生抽、旨的招牌做法老抽、牛肉盐 、啤酒料酒
、炖牛海鲜酱(可换成白糖)、肉甘老姜 、旨的招牌做法蒜瓣、牛肉葱
、啤酒红椒、炖牛除夜蒜

　　预备
：

　　1
、肉甘黑木耳延迟泡开，旨的招牌做法洗净，牛肉都搓几遍
，稍稍切下

　　2、葱切葱段 、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、除夜蒜切小段

　　3、牛肉切小块

　　4 、牛肉进锅焯水

　　5、往浮沫，捞出

　　步　骤 ：

　　1、锅中放安妥油，黑木耳下锅

　　2 、盖上锅盖，黑木耳爆下，多么黑木耳随便煮烂哈
，寄看盖上盖子要

　　3、黑木耳挪到一边 ，下蒜瓣、姜片爆喷喷喷喷喷鼻

　　4、下牛肉

　　5 、放生抽老抽

　　6、多量料酒(可以不放哈)

　　7 、放啤酒

　　8 、葱段

　　9、不舍得用多的啤酒的话，就加点清水 。 。
。

　　10 、我不舍得燃气。 。末尾纠结了良久仍是放到高压锅了，高压锅压下 ，没有高压锅就慢慢炖

　　11、翻开锅盖，放安妥盐

　　12 、一点点海鲜酱，因为海鲜酱斗劲甜的
，所以没放白糖了就

　　13、14、我又倒会炒锅炖一会儿进味。。  。

　　15、放红椒粒，略煮便可

　　16、出锅前撒上蒜花  。
。
。是蒜花
。 。。

　　17
、取大年夜大年夜大年夜大年夜年三更杯啤酒到玻璃杯

　　18、倒扣到盘子里，然后盛上牛肉便可

　　小贴士 ：

　　1
、可以用沙锅高压锅炒锅。 。
。本身看着办。
。

　　2 、黑木耳用油爆下 ，随便煮烂哈，爆的时辰寄看要盖上锅盖
。。。

　　3、海鲜酱不是必须哈
 ，我是为了杀绝她 ，比来不时卯足了劲。
。。可以用白糖
，白糖放点提味儿哈

　　4、仍是建议撒蒜花
。 。。比葱花雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅。

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