生果有辅佐消化的感染感染 。像药店里出售的生果“除夜山查丸”就是消食化积的良药 ，它是有辅以山查为次要要素制成的。生果 ，佐消不凡是感染一些带味酸的生果 ，如山查 、生果海棠等等 ，有辅个中富含酒石酸 、佐消柠檬酸 、苹果酸 、熊果酸 、山查酸 、咖啡酸等无机酸，这些酸对分化植物性脂肪、蛋白等高分子化合物是有促进感染的 。
良多古籍都有记实良多生果的消食化积的下场 。如山查能治内积 、症瘕 、痞满 ，“化食积 、健胃宽膈”（见《日用本草》） ，“消肉积滞 、积块”(见《滇南本草》） ，“化饮食 、消肉积”（见《本草纲目》) 。柚子含酸量也很高，《日华本草》一书认为柚子可“任孕人，食少并口淡 ，往胃中恶气 ，消食往肠胃气” 。荔枝可生津，理气，治呃逆 ，胃痛。《玉楸药解》认为“荔枝甘温津润 ，最宜脾肝” 。喷喷喷喷喷鼻蕉润肠治便秘，《本草求原》一书记实喷喷喷喷喷鼻蕉可“清脾滑肠，脾火盛名食之能止泻止痢” 。
此外 ，无花果可健目清肠 ，在便秘时可用作植物性轻泻剂 。苹果含无机酸量约0.5%，次要含苹果酸 、柠檬酸 、酒石酸等，具有生津开胃的下场 。菠萝对人的消化具有一种出格的感染 ，它含的“菠萝朊酶”能辅佐消化食物中的蛋白质 。
当然说良多生果是消食化积的良药 ，但要寄看不要饭后就当即进食生果 ，误认为饭后吃生果可以促进肠道蠕动有助消化 ，使除夜便畅达 。却不知饭后当即吃生果 ，不单不会助消化 ，还会构成腹胀 ，日久大年夜大年夜约招致便秘 。
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