出格受家人快活喜悦爱好的一道菜:牛肉烤时蔬
2026-07-30 19:09:44栏目:百科
主料 :牛肉(腹心肉)
配料 :洋葱 、出格土豆 、受家蔬胡萝卜 、人快小番茄、活喜好碗豆夹 、悦爱蒜瓣
调料 :橄榄油多量 、道菜食盐多量、牛肉胡椒粉多量 、出格喷喷喷喷喷鼻草碎多量、受家蔬披萨草多量、人快黑醋多量 、活喜好法度芥末多量 、悦爱柠檬汁2滴
法度圭表类型:
1:牛肉切成约1.5厘米见方的道菜小块。
2 :筹搞妥配菜:洋葱、牛肉土豆 、出格胡萝卜 、小番茄 、碗豆夹、蒜瓣。(土豆、胡萝卜切成较小的块,多么随便熟 ,蒜瓣往皮后用刀压着,再用手按压一下,让它碎而不散)
3 :牛肉里介入2滴柠檬汁,调进多量盐、黑醋 、法度芥末 。
4 :再调进多量橄榄油。
5:戴上手套抓匀 ,腌制15分钟放置。(这个时分正好用来预备配菜)
6 :锅烧热,介入多量橄榄油 。
7:先下进蒜瓣、土豆、胡萝卜煎炒至外不雅金黄,7 、八分熟放置 ,再下进洋葱 、豌豆夹、小番茄,略微煸炒一会出锅 。
8:把配菜倒进腌制好的牛肉里 ,拌匀 。
9:烤盘展锡纸,围起边,倒进拌好的牛肉和时蔬展平均,再平均的撒上多量盐和黑胡椒碎。
10:放进预热好的烤箱,220,15分钟放置 。
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