材料 ：乌梅10-15粒(除夜约30克) 、便宜干山查片30克 、最受陈皮10克 、迎接甘草5克 ，暑饮冰糖安妥
做法 ：
1 、品酸将乌梅 、梅汤干山查片、便宜陈皮 、最受甘草用清水洗往浮尘 。迎接
2 、暑饮然后加纯真水浸泡半小时以上 。品酸
3 、梅汤连水一同倒进电饭锅中 ，便宜再介入安妥的最受纯真水 ，总量除夜约1500-2000毫升 。迎接
4、选择煮粥法度圭表类型熬煮一个小时后关损掉落踪落电源 。
5 、焖10分钟往后介入冰糖延续焖10分钟 。
6 、待天然冷却后 ，过滤往渣，放进冰箱中冷躲后饮用，可储存1-2天 。
小贴士 ：
1 、配方中的材料比例不必严格屈就这个 ，可以屈就小我丁胃的欢欣乐乐喜悦爱好 ，酌情增减 ，建造编制也可屈就家中的设备前提，矫捷掌控。
2 、熬酸梅汤的时辰 ，最好不要用铁锅或不锈钢锅 ，因为酸梅汤酸性很强 ，随便堕落金属，用沙锅或玻璃锅煮最好 ，像我多么用电饭锅也是一种不错的选择哈 ，扔里就不必管了 ，但要思虑电饭锅内胆的材质 。
3 、介入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味 ，饮用时放些冰块可以加重涩味 。
4 、酸梅汤要等温热的时辰再放糖 ，多么冰糖的甜度可以充分释放。用量屈就本身的口味酌情添加 ，快活喜悦爱好甜一些的不妨多加些糖，还可以安妥加10克放置的盐调味 ，多么口感更丰富 。
5 、做好的酸梅汤一次喝不完 ，最好存放在冰箱里，常温下酸梅汤是很随便演变的 ，假定看到外不雅有细细的泡沫浮起 ，切切不要喝，已演变了 。
6 、当然酸梅汤冰镇往后口感好，但给孩子饮用应以常温为好 。
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