材料 ：鸡胸肉100g ，用西干木耳5g ，瓜皮瓜皮胡萝卜30g，打造西瓜皮100g

　　辅料：鸡蛋1个，款软口好蚝油10g，菜西生粉10g，鸡肉盐2g ，用西食用油安妥 ，瓜皮瓜皮蒜瓣3枚，打造姜片3片

　　法度圭表类型：

　　1，款软口好干木耳用温水延迟泡发20分钟。菜西

　　2，鸡肉西瓜皮往除红瓤，用西往除绿色外皮，瓜皮瓜皮洗净备用。打造

　　3，西瓜皮擦丝，用盐安妥腌制片霎，挤损掉落踪落水分 。

　　4，胡萝卜擦丝 ，介入到西瓜皮丝中
。

　　5，泡发好的木耳，洗净后，往除老根，剁碎，介入西瓜皮丝中。

　　6
，鸡胸肉剁碎成泥，同西瓜皮丝
，木耳碎 ，胡萝卜丝同化。

　　7，同化物中介入一个鸡蛋 ，生粉，蚝油，搅拌平均 。

　　8
，末尾介入剁碎的姜末 ，蒜末，延续搅拌平均。

　　9，平底锅倒进安妥食用油 ，将鸡肉泥同化物摊成小圆形 ，慢慢小火煎制 ，一面金黄后翻面，煎至2面金黄便可
。

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