每年农历“三月三”，壮族同胞但凡会制何为么特点美食庆贺

壮族三月三的三月三美食会做甚么 ？在收入宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年4月14日的每年美食问题是问每年农历“三月三” ，壮族同胞但凡会制何为么特点美食庆贺 ？农历壮族三月三美食有哪些？上面就和小编一同来看看吧  ！

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问题：每年农历“三月三”，壮族壮族同胞但凡会制何为么特点美食庆贺 ？同胞特点

选项：五色糯米饭 、粽子

谜底 ：五色糯米饭

在三月三这一天 ，但凡壮族同胞会建造良多特点美食 ，制何比如乌米饭、庆贺蕉叶糍 、三月三艾叶糍 、每年美食蒿子粑、农历荠菜煮鸡蛋、壮族鸡屎藤面 、同胞特点五色糯米饭等。但凡

在农历“三月三”这一天 ，制何南宁
、柳州、百色、河池 、崇左 、宾客 、钦州、防城港等壮、瑶、苗 、侗等多半平易近族聚居区域和一些汉族区域 ，家家户户都邑建造五色糯饭，染黑色蛋
，杀鸡宰鸭
，喝酒庆贺，甚至比过春节还昌除夜
。

三月三这一天也被称为“上巳节”  ，该节日在汉朝之前定为三月上旬的巳日，后来结实在农历三月初三 。

1
、乌米饭

三月三煮乌米饭吃，是壮族的一个传统习尚，在山上摘下枫叶归来熬成紫漆黑色的水，然后放糯米进往泡染，至煮熟成乌色的糯米饭，三月三的前后几天，家家户户都飘喷喷喷喷喷鼻着枫叶糯米饭的清喷喷喷喷喷鼻味。

2、蕉叶糍

蕉叶糍是三月三的传统美食之一，蕉叶糍是用糯米做成 ，吃起来有芭蕉叶的喷喷喷喷喷鼻味
，糯米也特别很是的可口。

3 、艾叶糍

幽暗前后是艾叶展开的最强大年夜的时辰，因为三月三和幽暗接近 ，所以艾叶糍粑就成了三月三的次要传统美食之一，艾叶有着稀少的清喷喷喷喷喷鼻味
，做出来的艾叶糍很受外埠人快活喜悦爱好。

4、蒿子粑

三月三必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”,可以驱邪避灾，大年夜大年夜约是人们对一种严格欲看的表达吧。所以那天家家户户必吃蒿子粑，即便自家没做，也会有亲朋老友彼此传送。

5 、荠菜煮鸡蛋

壮族人三月三会用荠菜煮鸡蛋吃 ，相传，此日吃这美食一年就不会头疼的说法
。

6、鸡屎藤面

在合浦三月三节吃鸡屎藤籺是一种习尚，屈就北海市的市志记实，每逢三月三，非论城乡 ，采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁，和米粉作条状煮糖水，谓之鸡矢藤俺 。全家进食，沿袭成习，云能驱邪，实略有驱蛔虫之效。另以一种名为三叉斧的野生灌木与鸡矢藤一束同栓于门上 ，亦云辟邪。

7 、五色糯米饭

每年农历三月三或幽暗节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节 。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种色彩而得名。壮族人把五色糯米饭看作是"吉祥称心"和"五谷歉收"的意味，是用来接待主人的尽佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。

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