材料 ：薄壳蛤蜊500克 、喷喷喷喷喷鼻海鮮高湯或鸡汤500毫升 、滑粘牛奶500毫升 、美式淡奶油15毫升、杂烩培根25克 、汤新洋葱半个 、英格土豆1只 、兰蛤蜊巧蘑菇50克 、达汤油面酱2除夜匙 、喷喷喷喷喷鼻黄油10克、滑粘盐和白胡椒粉安妥 。美式
做法 ：
1 、杂烩将蛤蜊与清水一同放进汤锅中 ，汤新煮至蛤蜊开口当即关火；
2 、英格捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，兰蛤蜊巧几回冲刷一下 ，往除残留的泥沙；
3、蘑菇进沸水中焯2分钟 ，捞出切片；
4 、洋葱 、培根及往皮的土豆，均切成指甲片备用；
5、锅里放进黄油 ，小火熔化 ，放进洋葱煸至通明；
6、分次介入土豆 、培根 、蘑菇片煸透；
7 、介入鸡汤煮10分钟放置 ，至全数食材成熟 ，介入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、介入油面酱搅匀 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、末尾倒进蛤蜊煮开便可 。
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