材料：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒

　　做法：

　　1、谷杂更养虾往头往壳往虾线 ，粮吃然后剁成泥，葱喷可以剁成末 。喷喷喷喷

　　2 、鼻虾剁好的酱荞虾末放进碗里 ，介入一个鸡蛋清，麦面打发平均后倒进安妥的谷杂更养黄酒，姜末一同同化打发成黏稠外形。粮吃

　　3、葱喷锅里放安妥的喷喷喷喷油
，烧热后，鼻虾下进葱姜末煸出喷喷喷喷喷鼻味后把虾馅倒进锅里炒散，酱荞倒进黄酱 ，麦面炒平均后
，谷杂更养下进高汤小火慢慢炒到汤变得浓稠时，放进喷喷喷喷喷鼻葱起锅。（里面黄酱里面盐斗劲重 ，所以做这个酱的时辰
，不须要再放盐或是酱油了）

　　4
、酱做好后，接上往煮面条 。

　　5、水烧开后 ，先把豌豆尖烫熟捞出放碗里打底。然后把面条下锅里慢慢煮熟煮透 ，捞出后 ，过冷开水里扒凉，放碗里 ，淋上做好的酱料，撒上葱花便可以开吃了
 。

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