材料 
：土鸡蛋2个、浓喷牛奶纯牛奶250ml

　　配料：糖2汤勺、喷喷喷喷芒果1个、鼻丝蜂蜜杏仁10粒

　　做法：

　　1、滑出化土鸡蛋、口即纯牛奶
、蛋羹炖蛋糖、浓喷牛奶芒果 、喷喷喷喷蜂蜜杏仁备好。鼻丝

　　2、滑出化将鸡蛋打成蛋液 ，口即牛奶备好。蛋羹炖蛋

　　3、浓喷牛奶加2汤勺糖进蛋液中，喷喷喷喷打匀后静待3分钟，鼻丝让糖充分熔化。

　　4 、打匀的蛋液用筛网过滤1次。

　　5 、将牛奶倒进蛋液中，朝一个标的方针搅拌至平均
，静待3分钟，让两种液体溶合。

　　6
、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒进碗中。

　　7、碗外不雅蒙上保鲜膜 ，用牙签在外不雅扎几个小孔。

　　8、芒果丁、杏仁备好 。

　　9、锅下冷水 ，把碗放到蒸锅里，盖上盖子 。

　　10、中除夜火蒸15分钟，撕下保鲜膜便可。

　　11 、将芒果丁 、杏仁摆好
。

　　小贴士
：

　　1、最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋，用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋，有时会出来诺言不匀的终局  ，影响视觉，但不影响口感。

　　2、最好用佳能的保鲜膜，有的品牌太薄随便蒸破。

　　3、装蛋羹的容对象质不合
，需求的时分也有所不合，需求自行掌控 。

　　4 、糖的分量可以屈就本身往常深化的欢欣乐乐喜悦爱好来放 。

　　5、夏天可放凉后 ，放进冰箱里冷躲一会再吃，更甘旨 。

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