超等应景的春季清爽小炒：喷喷喷喷喷鼻椿炒虾仁

　　材料：喷喷喷喷喷鼻椿、超等炒喷炒虾虾仁、应景

　　调料：盐
、季清料酒
、喷喷喷喷水淀粉、鼻椿蛋清多量 、超等炒喷炒虾葱姜末多量

　　建造：

　　1. 喷喷喷喷喷鼻椿洗净，应景往除根部，季清切成约1厘米长的喷喷喷喷小段备用。

　　2.虾仁洗净，鼻椿用刀从虾背部切开
，超等炒喷炒虾不要割断，应景挑出砂线。季清

　　3.将措置好的喷喷喷喷虾仁放进容器中，加多量料酒、鼻椿水淀粉、葱姜末 、蛋清多量上浆 。

　　4.锅中倒油烧热
，下虾仁滑至8分熟。

　　5.倒进喷喷喷喷喷鼻椿杆，加盐炒软 。

　　6.再倒进喷喷喷喷喷鼻椿叶略炒便可出锅。