材料：别致羊排、美男白菜 、夏季生姜 、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒 、汤羊料酒 、排白精盐、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶
、美男八角、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法
：

　　1、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段 。排白

　　2 、丝汤白菜洗净 ，美男手撕成除夜片 。

　　3
、锅内加水，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶 、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4、水开后放进羊排焯水 。

　　5、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净
。

　　7、另起锅，锅内加充分的水，放进红辣椒
 、姜片、葱段，羊排 。

　　8、倒进料酒，主假定往除羊肉的膻味
 ，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10
、煮10分钟后加多量精盐  ，放进泡好的粉丝，稍煮便可出锅。

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