信手拈来的润肠排毒养分小菜：凉拌金针菠菜

　　材料 ：金针菇1把 
、信手小菜菠菜1把、润肠蒜2瓣
、排毒姜1小块 、养分熟花生仁安妥、凉拌生抽1汤勺、金针醋2汤勺、菠菜糖1茶匙、信手小菜盐多量 、润肠鸡精多量、排毒芝麻油多量
。养分

　　预备：花生切碎，凉拌姜
、金针蒜切末；

　　做法 ：

　　1、菠菜锅中介入安妥水，信手小菜烧开后放进摘往老根的菠菜焯烫20秒；

　　2  、捞出菠菜浸进冷水过凉，再放进除往老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉；

　　3、将糖
、盐 、醋和生抽调和平均；

　　4、控干水分后的菠菜切段 ，与金针菇一同放进碗中；

　　5、介入姜末和蒜末；

　　6、倒进之前调好的料汁；

　　7、撒进切碎的花生碎；

　　8、末尾介入芝麻油
，充分拌匀便可 。