江湖悠悠擂台赛打法身手分享

热点 38℃

  做法

  1 、好吃材料

  用到了 :老豆腐、馋人喷喷喷喷喷鼻叶、卤豆腐八角、味豆便宜干辣椒 、腐做法蚝除夜葱、汁卤花椒粒 、好吃生抽 、馋人老抽 、卤豆腐盐 、味豆蚝油、腐做法蚝白糖、汁卤鸡蛋

  2、好吃预备

  1、馋人豆腐切块(我是卤豆腐对半切)

  2、鸡蛋进锅煮熟

  3、鸡蛋剥壳

  1、锅中放安妥油 ,豆腐进锅煎

  2、3、4、各个面都要煎到焦黄

  5、掏出沥油

  3、法度圭表类型

  1 、锅中放安妥清水(我是老卤汁+清水 ,没有老卤汁直接清水便可)

  2 、添加批生抽 ,一点老抽

  3 、安妥盐 、白糖一点点(蚝油本身甜的,全数糖一点点就好)

  4 、安妥蚝油

  5、除夜火煮开 ,煮10分钟

  6、放进豆腐

  7、放进鸡蛋

  8 、除夜火煮开

  9、盖上锅盖除夜火延续10分钟

  10、转小火 ,慢慢炖,至进味

  11、我没当即吃 ,泡在卤汁里放了一夜

  12、掏出豆腐

  13、切片

  14 、啃吧,哈哈

  APPLE提示~~

  1 、口味要重点的可以多加点老抽

  2、豆腐必定要每个面都要煎到,煎到外不雅硬硬的 ,多么卤了此后外不雅色彩切片的时辰雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅 ,口感也会外边一层脆脆的,里面嫩嫩的。

义务编辑:hdwmn_ctt