盛夏里激起食欲的开胃吃肉法
：罗宋汤

　　材料  ：牛腩500g、盛夏宋汤芹菜1跟、起食洋葱半个、开胃胡萝卜半根、吃肉西红柿1个、法罗番茄酱300g。盛夏宋汤

　　调料 ：白胡椒粉1g 、起食喷喷喷喷喷鼻叶2片、开胃鲜百里喷喷喷喷喷鼻2支 、吃肉黄油1小块、法罗葱姜各2片、盛夏宋汤盐2g 。起食

　　做法：

　　1 、开胃牛腩切成约3cm放置的吃肉块 。

　　2、法罗芹菜 、胡萝卜、洋葱切小丁，西红柿切块备用 。

　　3 
、锅中介入清水，放进葱段 、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用 。

　　4 、锅中介入安妥的油
，放进西红柿翻炒2分钟 。

　　5 、待西红柿炒软，放进番茄酱翻炒3分钟。

　　6 、介入安妥的清水，没过西红柿为好  ，中火煮开后放进焯过水的牛肉。

　　7、放进喷喷喷喷喷鼻叶和百里喷喷喷喷喷鼻 。

　　8 、盖上锅盖，中小火 ，贯穿连接小开锅焖煮40分钟。

　　9 、炒锅烧至5成热，放进黄油熔化。先介入洋葱炒喷喷喷喷喷鼻锅底 ，再介入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒 ，炒至断生后盛出备用。

　　10、待牛肉煮至软烂后，放进炒好的蔬菜丁延续焖煮10-15分钟便可享用 。