材料 ：排骨750克
、夏季下酒葱头安妥 、特点蚝油安妥、惹味糖安妥、菜葱油安妥

　　做法 ：

　　1、喷喷喷喷喷鼻筹搞妥材料。蚝油

　　2、煎骨排骨洗净斩件备用。夏季下酒

　　3、特点生葱头切丝备用。惹味

　　4、菜葱烧热锅，喷喷喷喷喷鼻不进油放进排骨除夜火快煎
。蚝油

　　5 、煎骨排骨爆喷喷喷喷喷鼻出油后，夏季下酒假定是偏瘦的排骨，出油太少 ，要加油进 。

　　6
、排骨煎出油后 ，放白糖炒糖色 。

　　7 、介入蚝油，炒均后。介入葱头丝炒喷喷喷喷喷鼻 。

　　8 、介入水除夜火烧开。

　　9、盖上锅盖，焖至汁稍干便可关火
。

　　10、装碟便可食用 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油已够咸味了 ，不必再另放盐。

义务编辑：hdwmn_ctt