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三步速成台湾金牌美食 瓜子肉

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  • 2026-09-15 04:40:01
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  食材:带皮五花肉、步速脆酱瓜

  配料  :蒜 、成台酱瓜汁、湾金老抽、牌美金澜酱油/生抽 、食瓜米酒 、步速胡椒粉  、成台冰糖、湾金食用油

  做法 :

  1、牌美带皮五花肉500克洗净。食瓜

  2、步速切成0.5cm见方的成台连皮肉丁。

  3、湾金脆酱瓜100克切成小丁  。牌美

  4 、食瓜炒锅加热 ,倒进多量食用油,放进五花肉丁  。

  5 、用中火炒至五花肉变白出油后捞出备用  。

  6 、另起锅,烧热后介入多量食用油,放进蒜末炒喷喷喷喷喷鼻 ,介入五花肉丁翻炒。

  7 、锅中介入米酒 、老抽、金澜酱油/生抽、酱瓜汁和胡椒粉,翻炒出喷喷喷喷喷鼻味。

  8 、再倒进热水,没过肉丁大年夜大年夜体约3厘米放置 ,除夜火烧开。

  9、介入酱瓜丁 。

  10 、放进冰糖煮至熔化。

  11、将这一锅肉和肉汤一同倒进沙锅中 ,小火焖煮30分钟放置 ,煮至汁浓肉软 。

  12、延迟焖一锅米饭 ,做成盖浇饭便可 。

  三步速成:

  1、切成肉丁煸出油

  2 、放好调料快翻炒

  3 、掌控时分小火焖

义务编辑:hdwmn_ctt

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