春季养肝绿色为先：喷喷喷喷喷鼻拌茼蒿血珊瑚草

　　材料：

　　主料：茼蒿100克、春季草血珊瑚草50克 。养肝

　　配料 ：红椒1个、绿色喷喷喷喷喷鼻辣花生30克、为先喷喷喷喷喷鼻葱1根 。喷喷喷喷喷鼻

　　调料 ：盐1/2茶匙、拌茼糖1/2茶匙 、蒿血鸡精1/2茶匙 、珊瑚喷喷喷喷喷鼻油1茶匙、春季草醋1茶匙 。养肝

　　做法 ：

　　1 、绿色血珊瑚草延迟用清水泡软，为先麻辣花生切碎 ，喷喷喷喷喷鼻葱和红椒切末；

　　2、拌茼锅中烧水
，蒿血水开后放进茼蒿焯烫30秒；

　　3 、焯烫后的茼蒿切碎；

　　4、充分挤往水分待用；

　　5、再放进血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6、捞出沥干水分、切碎；

　　7、将血珊瑚草和茼蒿同化；

　　8、介入安妥葱末；

　　9 、再介入红椒末；

　　10 、介入糖和盐；

　　11 、再介入鸡精；

　　12、调进喷喷喷喷喷鼻油；

　　13、调进醋；

　　14 、末尾撒上花生碎，充分拌匀便可。

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