春季茄子的完竣华丽除夜回身:肉酱奶酪烤茄子

　　材料：长茄子 、春季除夜猪肉末、完竣马苏里拉奶酪丝。华丽回身

　　调料：蒜泥、肉酱红椒粒 、奶酪姜蓉、烤茄盐、春季除夜糖、完竣鸡精、华丽回身生抽、肉酱油、奶酪喷喷喷喷喷鼻葱末 。烤茄

　　做法 ：

　　1 、春季除夜把茄子洗干净，完竣用切在中心齐截刀，华丽回身掏出部分切肉切丁 ，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；

　　2  、将肉末  、红椒粒、蒜泥
 、姜蓉、盐 、糖、鸡精、生抽、喷喷喷喷喷鼻油、多量水拌平均 。

　　3、介入切好的切丁拌匀成馅。

　　4 、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里 ，

　　5、锅烧热加多量油将茄子进锅中小火 ，

　　6、改好锅盖烤烤4分钟 。

　　7 
、4分钟后开盖茄子已根本熟了

　　8 、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝 。

　　9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟放置。

　　10、烤到茄肉软烂，奶酪熔化时掏出来，撒点葱花
、便可装盘。

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