材料
 ：排骨 、开胃葱 、健脾话梅 、排骨排骨姜、茄汁番茄酱、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角、健脾冰糖

　　做法
：

　　1 、排骨排骨排骨洗净，茄汁剁成1寸放置黑色
。话梅

　　2 、开胃锅子烧开水，健脾将小排骨放进 ，排骨排骨焯水5分钟 。茄汁

　　3、话梅捞出
，洗净 ，控干水分。

　　4、锅子烧热
，倒油，放进控干水分的排骨，煸炒。

　　5、放进葱、姜、八角，煸炒5分钟放置 ，至排骨外不雅稍发黄。

　　6、倒进充分的清水 。

　　7、倒进番茄酱。

　　8
、倒进除夜喜除夜烤肉酱 。

　　9、放进话梅
 、冰糖。

　　10 、放进多量生抽上色。

　　11、放进盐。

　　12、中火 ，炖至汤汁收干
，排骨熟烂便可。

　　小贴士：

　　1、排骨剁小寸段，更契合小孩子啃咬。

　　2 、排骨焯水5分钟放置，将血水无缺焯出，然后洗净外不雅的浮沫
，控干水分。

　　3
、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定 ，主假定独霸其开胃健脾的下场。

　　4 、介入多量生抽，可以减色 ，使色彩愈加红亮，勿用老抽庖代
。

　　5  、一次性介入充分的清水
，中火炖 ，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁  。

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