医我看丨端五节挂艾有讲究!挂错了,终局除夜打扣头

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  材料 :鸡腿1个、道快洋葱半个  、手热胡萝卜1个 、养分超市售咖喱块1-2块 。面食

  调料 :生抽2除夜匙(30ml)、鸡肉番茄沙司2除夜匙(30ml) 、咖喱料酒1除夜匙(15ml) 。粗面

  做法 :

  1 、道快洋葱往皮切成丝状 ,手热胡萝卜切滚刀块 ,养分鸡腿往骨切成块状。面食

  2 、鸡肉锅中倒进多量底油,咖喱放进洋葱丝翻炒出喷喷喷喷喷鼻味 ,粗面然后下进鸡块  。道快

  3 、翻炒平均后倒进料酒,翻炒平均后倒进开水,水量没过食材约1厘米 。

  4、水开后,放进胡萝卜块,然后倒进生抽和番茄沙司,翻炒平均后盖上锅盖,中火煮至胡萝卜熟软 。

  5、放进咖喱块,小火用铲子搅拌至咖喱块无缺化开  ,关火 。

  6、另取煮锅,坐一锅开水 ,将面条煮熟沥水后倒进炒好的咖喱汤汁中,这步可在煮胡萝卜时举办 。

  7、贯穿连接小火 ,将面条与汤汁无缺同化平均,略煮1分钟进味 。

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