材料 ：别致羊排  、美男白菜  、夏季生姜、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒 、汤羊料酒、排白精盐、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶、美男八角
、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1、不怕羊排洗净 ，汤羊剁展开段 。排白

　　2、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片 。

　　3、锅内加水，放进八角 、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4、水开后放进羊排焯水。

　　5 、捞出焯过水的羊排备用
 。

　　6 、粉丝用凉水清洗干净  。

　　7、另起锅，锅内加充分的水
，放进红辣椒
、姜片、葱段，羊排。

　　8 、倒进料酒
，主假定往除羊肉的膻味，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9 、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10 、煮10分钟后加多量精盐
，放进泡好的粉丝
，稍煮便可出锅。