材料:猪蹄两根、专心最深玉米三根、感应感染姜6-7片、幸福桂皮5克、玉米八角5克 、炖猪干豆鼓10克、专心最深干尖椒5克 、感应感染油60克 、幸福盐2勺、玉米鸡精半小勺 、炖猪料酒10克 、专心最深老抽一小勺 、感应感染糖一小勺、幸福豆瓣酱10克、玉米小葱安妥
做法 :
1.猪蹄往毛洗净,炖猪剁成小块;
2.玉米切成一寸长放置的段;
3.生姜往皮切片 、干尖椒 、桂皮 、八角、干豆鼓置于盘中备用;
4.炒锅进油 ,除夜火烧至八成热时,下进姜片 、干尖椒 、干豆鼓 、桂皮 、八角煸喷喷喷喷喷鼻;
5.然后下进猪蹄 ,爆炒至断生;
6.加盐、料酒 、老抽 、豆瓣酱、糖 ,介入大年夜大年夜大年夜大年夜年三更锅水 ,抄匀;
7.煮至沸腾后下进玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟放置;
8.至水分差不多收干时介入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花便可 。
义务编辑 :hdwmn_ctt文章推荐: