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焦点 41℃

  材料 :牛蹄筋1条、富含干辣椒5-6根

  佐料 :八角2颗、天然蹄筋桂皮2小片、胶原茴喷喷喷喷喷鼻1小勺、蛋白丁喷喷喷喷喷鼻1小勺

  法度圭表类型:

  1、喷喷喷喷喷鼻将佐料筹搞妥,辣牛放在纱包里待用

  2、富含3  、天然蹄筋将牛蹄筋放在沸水中煮10分钟 ,胶原然后过凉水

  4  、蛋白将佐料、喷喷喷喷喷鼻牛蹄筋在高压锅里压60分钟 ,辣牛压力60Kpa(已很烂了)

  5  、富含将煮烂的天然蹄筋牛蹄筋切小块

  6  、7、胶原加多量油,热锅 ,略微炒一下牛蹄筋  ,然后加水小煮一会

  8、9、介入耗油2勺,介入掰开的干辣椒,收水便可 !

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