材料：鸡中翅、鸡翅熟往皮花生 、控必葱  、学分姜
、道宫蒜瓣、保鸡干辣椒 、鸡翅花椒 、控必生抽、学分老干妈、道宫喷喷喷喷喷鼻油、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会，本身看着办哈)、控必盐 、学分白糖、道宫辣椒粉(有就放)、保鸡生粉

　　预备：

　　1、鸡翅划刀，利便进味

　　2、放安妥盐
 ，腌制下

　　3、蒜瓣切蒜粒、姜切姜末、葱切葱花

　　4、一碗清水

　　5 、调料汁：清水里放 生抽、番茄酱
、白糖、盐
、喷喷喷喷喷鼻油 、老干妈、辣椒粉 、生粉 ，拌匀

　　法度圭表类型：

　　1、锅中放安妥油，鸡翅下锅煎

　　2 、3 、两面都要煎，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄，鸡翅根本上就熟了

　　4 、掏出

　　5
、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了 ，花椒糊了会苦)

　　6、掏出花椒粒，花椒油留在锅子里

　　7 
、下干辣椒
、蒜粒 、姜末 ，安妥拌炒

　　8 
、下调料汁

　　9 、煮开

　　10、下鸡翅

　　11 、12 、拌炒略煮 ，鸡翅进味

　　13 、汤汁最早稠，放花生米

　　14、安妥拌炒便可以了

　　15、撒葱花

　　16
 、啃吧
！哈哈哈

　　小贴士 ：

　　1 、鸡翅划刀，腌制下
，利便进味 ，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2
、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分，掌控不好的，只需别太久就好，不然会苦哈

　　3、花生米不要皮哈，熟的，我买的是现成的

　　4、调料汁比例本身看着办
，契合本身口味的就是最好