材料：莲藕 、进秋莲米 、养身菱角、多吃小葱 、白色红椒、食物水荷姜、可补盐 、塘宝胡椒粉
、进秋水淀粉。养身

　　做法：

　　1、多吃别致的白色莲米往壳，菱角米往壳后切片。食物水荷

　　2、可补嫩藕往皮切片备用 。塘宝

　　3
、进秋热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒进莲藕，菱角片  。

　　4
、介入莲米炒至断生 ，加盐，胡椒粉调味 。

　　5、勾多量水淀粉。

　　6 、撒上红椒末，葱花炒匀起锅便可 。

　　PS
：

　　1
 、莲藕切好假定欠妥即用的话，记得泡进水里，最好再加点白醋，以阻拦变色。

　　2 、炒这道菜请尽大年夜大年夜约阻拦用铁锅
。莲藕里的多酚碰着铁离子时随便变黑。

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