材料：排骨、开胃葱 、健脾话梅、排骨排骨姜、茄汁番茄酱 、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角 
、健脾冰糖

　　做法：

　　1、排骨排骨排骨洗净，茄汁剁成1寸放置黑色。话梅

　　2 、开胃锅子烧开水 ，健脾将小排骨放进，排骨排骨焯水5分钟 。茄汁

　　3 、话梅捞出 ，洗净 ，控干水分。

　　4 、锅子烧热，倒油 ，放进控干水分的排骨 ，煸炒 。

　　5
、放进葱
、姜、八角 ，煸炒5分钟放置
，至排骨外不雅稍发黄。

　　6 、倒进充分的清水 。

　　7 、倒进番茄酱。

　　8、倒进除夜喜除夜烤肉酱
。

　　9 、放进话梅 、冰糖 。

　　10、放进多量生抽上色。

　　11
、放进盐
。

　　12、中火 ，炖至汤汁收干，排骨熟烂便可
。

　　小贴士：

　　1、排骨剁小寸段，更契合小孩子啃咬。

　　2、排骨焯水5分钟放置 ，将血水无缺焯出 ，然后洗净外不雅的浮沫，控干水分。

　　3
、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定，主假定独霸其开胃健脾的下场。

　　4
、介入多量生抽 
，可以减色 ，使色彩愈加红亮，勿用老抽庖代。

　　5、一次性介入充分的清水，中火炖，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁  。