食材：墨鱼仔 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解胡椒粉、甘旨盐、泡椒泡椒、墨鱼花椒、初夏馋菜葱 、辣解姜 、甘旨蒜 、泡椒黄豆酱 、墨鱼郫县豆瓣酱 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解墨鱼仔往墨斗往内脏洗净备用 。甘旨
2 、泡椒放进黄酒 、墨鱼胡椒粉 、盐调匀腌制15分钟放置 。
3 、筹搞妥各类配料 。
4 、青笋往皮洗净后切成薄片 。
5 、锅中放进冷水烧开 ，放进切好的青笋片 ，焯水捞出过冷水。
6 、淋干外不雅水分后放进锅底备用 。
7 、炒锅加热 ，倒进安妥食用油 ，加热后放进葱花 、蒜末、姜丝炒喷喷喷喷喷鼻 ，然后放进三种酱料 。
8 、中火翻炒平均 ，炒出喷喷喷喷喷鼻味。
9 、介入多量水烧开后放进墨鱼仔 。
10 、快火翻炒平均后连同汤汁一同倒进青笋锅底内。
11 、另起锅 ，倒进多量食用油 ，小火翻炒泡椒 、葱 、姜 、蒜 。
12 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上便可 。
义务编辑 ：hdwmn_ctt
版权声明：行行出状元网 ，转载请注明出处：https://www.v8q.cn/html/%E5%9D%87%E8%A1%A1%E8%83%BD%E9%87%8F%E7%9A%84%E7%B2%BE%E7%BB%86%E8%9B%8B%E7%99%BD%17%16%0B%EF%BC%9A%E7%B4%A0%E7%82%92%E9%85%B8%E8%BE%A3%E8%85%90%E7%AB%B9%E4%B8%81
