材料 ：鳊鱼1条 、盐焗土豆1个、鸡吃焗洋葱1个 、过盐绿芯莴笋1根、烤鱼胡萝卜半根 、试过柠檬半个
调料 ：盐 、盐焗盐焗鸡粉(8-10克) 、鸡吃焗葡萄籽油安妥 、过盐现磨胡椒碎 、烤鱼风干碎迷迭喷喷喷喷喷鼻
做法 ：
1、试过斩杀好的盐焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，清洗干净：将鱼腮往除干净 ，鸡吃焗将鱼身表里冲刷干净 ，过盐不凡是烤鱼鱼腹内的黑膜，必定要刮干净。试过
2 、取1小碗 ，将盐焗粉倒进碗中 ，介入精盐 、碾麿胡椒碎(量多量少依小我丁胃调剂)拌匀；措置干净的鱼控干水分 ，将盐焗同化料平均地涂抹于鱼身 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、土豆、胡萝卜 、莴笋洗净往皮切滚刀块 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注多量葡萄籽油 ，将土豆块 、胡萝卜块、莴笋块倒进锅中稍煎使水分略为收干表皮焦喷喷喷喷喷鼻 ，将洋葱丝也倒进锅中煸喷喷喷喷喷鼻；
4、将煸炒往水措置后的杂蔬放盼看垫有锡纸的烤盘中 ，淋上葡萄籽油，撒上多量盐；
5 、将碗内残剩的盐焗同化料用葡萄籽油调匀 ，用刷子正反两面平均地将油料涂刷鱼身；
6 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平坦在烤盘杂蔬之上 ，撒优势干迷迭喷喷喷喷喷鼻 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，将烤盘放进预热200度的烤箱内，焗烤30分钟放置 ，半途需掏出翻面再刷道油 。烤好的鱼淋上柠檬汁便可食用 。
小贴士 ：
1 、烤箱菜我不竭称其为“懒人菜” ，利便省事 ，熟手在行煮妇的首选。禽畜肉、水产鱼鲜等 ，搭配各色杂蔬一同焗烤，荤的素的都全了 ，一点点喷喷喷喷喷鼻辛料的添加 ，便可以授予整盘烤菜诱人的风味，垫张锡纸吃完了了省事 ，锡纸一卷烤盘干清干净的 ，清水一冲便可以多省事哈～
2 、我小我感应感染烤箱菜 ，不要水水的 ，以焦喷喷喷喷喷鼻略为紧实的口感取胜 ，所以建造烤箱菜 ，不凡是杂蔬较多的菜肴 ，后期的“脱”水措置就显得斗劲次要，风干 、平底锅稍煎等等都可以起到斗劲好的脱水终局 。
义务编辑 ：hdwmn_ctt
版权声明：行行出状元网 ，转载请注明出处：https://www.v8q.cn/html/%E6%8D%9F%E6%8E%89%E8%90%BD%E8%B8%AA%E8%90%BD%E4%BC%A0%E5%B7%B2%E4%B9%85%E7%9A%84%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E7%89%88%E4%B8%8B%E9%A5%AD%E5%B0%8F%E8%8F%9C%1D%07%13%0C%EF%BC%9A%E7%85%8E%E9%85%BF%E4%B8%89%E5%AE%9D
