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冬吃萝卜夏吃姜 辣版的子姜烧鸭

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  • 2026-09-15 04:39:22
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  材料 :番鸭、冬吃子姜、萝卜辣椒面 、夏吃青笋 、姜辣姜烧蒜段  、冬吃芹菜 、萝卜花椒 、夏吃白芝麻

  做法:

  1、姜辣姜烧先将鸭子焯水往血水 。冬吃

  2 、萝卜锅里添加批油 ,夏吃煸炒鸭肉,姜辣姜烧必定要让鸭皮外不雅的冬吃油逼出来。

  3 、萝卜下血本的夏吃放古龙酿造的酱油  ,为了上色 。再加盐。

  4、炒到沥干 ,加开水慢火翻腾 ,为了将鸭肉炖熟 。

  5 、煮了半个多小时后,鸭肉熟了 ,下青笋 ,真实理应先下姜片 ,我煮下往才创作创造按序错了,青笋很快熟 ,只好又捞出来。末尾再倒。

  6、水分差不多干了,下辣椒面和花椒 ,煸炒 ,下白芝麻炒喷喷喷喷喷鼻,加多量白糖提鲜。

  7 、末尾下蒜段和芹菜段  ,炒到收汁便可以了 。

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