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西餐进门必学的一款沙拉 凯萨沙拉

  材料 :各类生菜、西餐培根 、进门玉米、必学小番茄、沙拉沙拉油炸面包丁、凯萨松仁

  凯撒沙拉酱建造 :色拉酱、西餐橄榄油 、进门淡奶油、必学蒜泥、沙拉沙拉金枪鱼泥、凯萨法喷喷喷喷喷鼻末、西餐牛奶 、进门培根末 、必学黑胡椒粒、沙拉沙拉苹果醋、凯萨芥末酱、盐

  做法:

  1、将生食的生菜番茄清洗干净 ,然后用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分,撕成小块,装进沙拉盘中备用;

  2 、蔬菜上撒上油炸面包丁 ,炒喷喷喷喷喷鼻的培根末 ,罐头玉米粒,(真实我还想放点橄榄和奶酪粒的 ,没买到 。)撒上点松仁;

  3 、调制凯撒酱,这里用的底味酱是白色色拉酱 ,然后介入安妥的橄榄油,淡奶油,蒜泥 ,金枪鱼泥 ,法喷喷喷喷喷鼻末,培根末,黑胡椒粒 ,苹果醋,芥末酱, 盐  ,朝一个标的方针几回搅拌平均 ,末尾介入牛奶搅拌调剂稀度 。

  4、将调好的恺撒酱淋于筹搞妥的蔬菜上,便可食用了 ,建议现做现吃。清爽爽口。

  小贴士:

  1、生菜必须求别致无烂叶 ,必须清洗的充分干净 ,必须杀菌水浸泡过再独霸;一样往常除夜型超市出口蔬菜区可买到各类生菜;

  2 、各类西餐调味料一样往常在除夜型超市出口区都能买到;

  3、恺撒酱的做法有良多种,下次我本身也想挑衅下其他编制的做法;

  4、现做现吃 ,不宜久放 。

义务编辑 :hdwmn_ctt


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